2022年11月8日（火）：初日
新しい文章スタート。大体の意味は分かったけど、やはりディクテーションで書き取れない箇所まだまだたくさん。あと、wuchsはwachsen (to grow)の過去形なのは知ってるけど、リスニングやディクテーションで一度もwuchsだと気づけた試しがない。
Geschichte der Kartoffeln
Die Deutschen essen gern Kartoffeln. Dabei stammt die Kartoffeln eigentlich aus Peru. 1588 kam die Kartoffeln aus Zierpflanze erstmal nach Deutschland. Weil es immer wieder Hungersnöte gab und auch die Bevölkerung immer mehr wuchs, setzte sich ab 1750 Friedrich II von Preußen für den Anbau der Kartoffeln als Lebensmittel ein. Er ließ die Kartoffelfelder von Soldaten bewachen, um das Interesse der Bevölkerung an der neuen Pflanze zu wecken. Das ist ihm gelungen, und schon bald war die Kartoffeln ein Volksnahrungsmittel.
Auch heute ist die Kartoffeln noch sehr beliebt, bei weil sie sehr nahrhaft ist. Sie enthält Vitamine und Mineralien, aber auch Eiweiß und Ballaststoffe.
In Deutschland isst man die Kartoffeln meist gekocht, als Salat oder als Püree. Manchmal werden auch Knödel oder Nudeln aus Kartoffeln hergestellt. Ebenso sind Pommes frites, Kartoffelpuffer und Kartoffelchips sehr beliebt, wenn auch nicht so gesund, da sie sehr fetthaltig sind.
Quizletに入れた単語：
- die Zierpflanze -- ornamental plant
- der Anbau -- cultivation
- gelingen -- to succeed
- Ballaststoffe -- fiber
- herstellen -- to produce
2022年11月14日（月）：終了
シャドーイングとディクテーションを繰り返して終了。
